Riso per risotti (Arroz para risottos)
Este arroz es de grano largo, fino y cristalino. Se aprecia por su buena resistencia a la cocción y su capacidad para mantener el grano intacto. Adecuado para risottos ligeros y bien definidos, pero también para preparaciones más sencillas y cotidianas, garantizando siempre un resultado equilibrado.
Tiempo de cocción: 13/15 minutos
